ارض الحكماء
الــــذوق حلـــو
والقــلم يكتب مفهومك
نشهد عليه وتشهدعليك ملائكه كتوفك
يا هلا ومرحبا بك
ارض الحكماء
الــــذوق حلـــو
والقــلم يكتب مفهومك
نشهد عليه وتشهدعليك ملائكه كتوفك
يا هلا ومرحبا بك
ارض الحكماء
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتديات وشبكة ارض الحكماء
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 آيس كريم بالشوكلاته ,<< رووووووووووووعة>> ,

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ورده جوريه
๑ॡМŝђâяî âℓ7őßॡ๑
ورده جوريه


عدد المساهمات : 33
نقاط : 25331
تاريخ التسجيل : 13/07/2010

آيس كريم بالشوكلاته ,<< رووووووووووووعة>> , Empty
مُساهمةموضوع: آيس كريم بالشوكلاته ,<< رووووووووووووعة>> ,   آيس كريم بالشوكلاته ,<< رووووووووووووعة>> , I_icon_minitimeالأربعاء يوليو 20, 2011 5:49 am

آيس كريم بالشوكلاته ,<< رووووووووووووعة




آيس كريم بالشوكلاته ,<< رووووووووووووعة>> , 130917442861





المقادير :

كيكه بيتي كروكر شوكولاته بالحليب

خلطه
الايسكريم :
2 دريم ويب
علبه قشطه
1 بكت كريم كراميل
مغلف جيلاتين ساده مذوب في ربع فنجان شاي ماء ساخن
8 حبات جبن كيري
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
نص كوب كريمه خفق

الغناش :
كيس شوكولاته هيرشي أو لوح شوكولاته خام ( شوكولاته بالحليب )
نص فنجان شاي كريمه خفق

ملعقه زبده

نص علبه قشطه


الطريقه :

نخلط الكيك بالخلاط مع مراعاة إن الماء كوب فقط ونقلل الزيت( اقل من الثلث) ونضيف كوب دقيق

ثم نضعها في قالب مجوف


ونخبزها في فرن سبق تسخينه
ثم نتركها حتى تستوي

اذا استوت نتركها تبرد تماما والافضل عملها بالليل ونبدا الشغل اليوم الثاني


آيس كريم بالشوكلاته ,<< رووووووووووووعة>> , 1309174428182




نقص وجه الكيكه تقريبا 1 سم ونتركه على جنب



آيس كريم بالشوكلاته ,<< رووووووووووووعة>> , 1309174428123



ثم نبدا نحدد بالسكين على شكل دائري ونبدا الحفر


آيس كريم بالشوكلاته ,<< رووووووووووووعة>> , 1309174429334


آيس كريم بالشوكلاته ,<< رووووووووووووعة>> , 1309174430265

حتى نجوفها تماما

آيس كريم بالشوكلاته ,<< رووووووووووووعة>> , 1309174430265


تخلط جميع مقادير الآيسكريم بخلاط الكيك

آيس كريم بالشوكلاته ,<< رووووووووووووعة>> , 1309174430216

ونصبها بالوسط

آيس كريم بالشوكلاته ,<< رووووووووووووعة>> , 1309174430847


وندخلها الفريزر حتى تجمد تقريبا ساعتين
ثم نخرجها ونرجع الجزء اللي قصيناه بالاول

ونغطيها بالنايلون ونرجعها ثاني الفريزر ونتركها اقل شي 6 ساعات

نجهز الغناش بتسخين الكريمه قليلا ثم نضع الشوكولاته والزبده والقشطه

ونذوبها ونحركها

ثم نتركها تبرد ثم نصبه على الكيكه




آيس كريم بالشوكلاته ,<< رووووووووووووعة>> , 1309174430578



ثم نرش الشوكلاته الجالكسي


آيس كريم بالشوكلاته ,<< رووووووووووووعة>> , 1309174430569



وتبقى بالفريزر لوقت التقطيع



وتتقدم بالهنا والعافية


آيس كريم بالشوكلاته ,<< رووووووووووووعة>> , 130917442861




مــنـــقـــــوووووووول



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
آيس كريم بالشوكلاته ,<< رووووووووووووعة>> ,
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ارض الحكماء :: .: منتدى المرآة الحكيمة :. :: المراه والطبخ-
انتقل الى: